咖啡成了大家喜爱的饮品了，人对咖啡的追求也越来越高了，从刚开始的喜欢速溶咖啡到单品咖啡，再到精品咖啡，甚至是更高级的精品咖啡，如：瑰夏咖啡或是蓝山咖啡。哥伦比亚经典优质咖啡产区之一，Huila，国内多译作“慧兰”，百度相关国家介绍中译作“乌伊拉”，而huila一词的西班牙语发音是/wila/“威拉”，所以，是更中意哪个嘞~
我们介绍一下这个黑咖啡的单品咖啡产区 Huila产区简介
Huila省，位于哥伦比亚西南部，面积19890km²，人口（2013）约113万，境内除了有玛格达莱纳河，还有哥伦比亚第二高峰the Nevado Huila Volcano。首都内瓦（Neiva），北纬2°59′55”西经75°18′16”，位于玛格达莱纳河右岸，东北距首都波哥大240公里。前街的蕙兰咖啡就来自于该产区。Huila产区也和其他南部精品产区类似，咖啡多由小农户种植，通常农场面积都在10英亩以下，多为2-3英亩（acre，英亩，1英亩=4047平米=6.07亩）。
哥伦比亚现有咖啡种植区域大体分为两部：北部产区，包括传统的MAM区域以及首都波哥大周边在内的东部产区，依然是大宗商业阿拉比卡的重要产区。同时，南部产区，是以Narino、Huila、Cauca、Tolima组成的当红精品咖啡产地阵容。Huila作为哥伦比亚精品咖啡的重要产区，产地多分布在两座山脉的山坡，地形微气候等有利因素不止造就了huila咖啡的优质风味，也造就了许多知名的小产区，sub-region或者micro-region，如San Augustin、El Pital等。
这次推出的单一产区是哥伦比亚南部乌伊拉的单品咖啡，这支豆子属于极品等级，而且采用的是水洗处理，中深烘焙的呈度，保留咖啡豆本身天然的香气与果酸。
全家这杯单一产区哥伦比亚乌伊拉单品咖啡
喝一口全家这杯单一产区哥伦比亚乌伊拉单品咖啡，立刻感受到果酸清晰、口感醇厚、层此感丰富鲜明，前段、中段、后段分别呈现出不同的特色与风味，厚实却不苦涩，微微的苦被明显的酸度所覆盖，喝完一口之后，回甘的清楚感受持续，整体风味与全家自己的经典美式咖啡有一段很大的差距，虽然这杯哥伦比亚乌伊拉单品价格，较经典美式咖啡高出许多百分比，小杯S 价格为50 元，中杯M 的价格则为70 元，但是价格的差异其实也反映在咖啡本身的水准上，要怎么选择就看消费者自己的决定啰！
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2021-10-18 11:18:52
