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马拉维mzuzu咖啡庄园toh获奖批次 马拉维咖啡豆AA产地最好的咖啡


  马拉维FT Mzuzu AA
  
  一个小非洲国家,由于温和的降雨和适度的温度,因此种植了世界上最好的咖啡,这促使树木在富含熔岩的土壤中旺盛地生长。醇度丰满,口味柔滑,甜美,坚果味十足。马拉维姆祖祖(Mzuzu)公平贸易咖啡是在马拉维湖沿岸的高地上种植的。这个位于非洲的小国以出众的咖啡而闻名。
  
  该AA级咖啡由姆祖祖咖啡合作社(Mzuzu Coffee Cooperative Union)的“品味佳酿”竞赛品组成。该混合物具有Vunguvungu和Itulo洗涤站的“收获之味”获奖批次。它还包括来自马拉维北部高原的Misuku地区的咖啡,该地区生产的咖啡是该国最高的。该批次的本地语言名称为Tukubyala indunye mwa kofi ukupela akafuni,意思是“我们的咖啡是在香蕉树荫下种植的”。这个名字起源于马拉维的Misuku地区的Ndali。上方,姆祖祖(Mzuzu)咖啡人员在Vunguvungu清洗站协助Vunguvungu农民。
  
  马拉维FT MZUZU AA
  
  栽培品种:Nyika,Catimor,Gesha
  
  等级:阿拉比卡品种/ AA
  
  加工方法:充分洗涤和晒干
  
  地区:Misuku,Malaw,马拉维北部地区
  
  风味:枫木,香草,香料,红糖,蜂蜜,葡萄干,高复杂度

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2020-07-27 11:22:27

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