星巴克臻选咖啡怎么样：星巴克臻选咖啡品质出色且突出产区风味
来源：中国咖啡网
作者：未知
2026-09-01
网友点评
经过精心种植，加工并最终由人工挑选的每个进入Starbucks Reserve?计划的咖啡豆都是有原因的。有些人的故事令人着迷，希望与他人分享。有些非常稀有和特别，它们很可能几十年不会再出现。在每一个精心采购的批次中，一个不变的因素是：精致，传递风味。
星巴克臻选咖啡专业店的交易员安·特劳曼（Ann Traumann）在过去的十年中一直在全球搜寻其最杰出的咖啡来购买和分享。这些旅程中的许多旅程将她带入了偏僻的热带雨林中，沿着山区地形在一辆货车上摇晃了几个小时。在这些偏远的咖啡农场中喝杯咖啡值得旅行，无论走到哪里都可以—独特，复杂且生动地唤起了塑造它们的独特风土。这些地区的农民将最好的样品送回位于瑞士洛桑的星巴克咖啡贸易公司，在那里，安妮至少再喝三遍咖啡-伟大的时刻可以流逝，而一致性至关重要。
对她来说，这段旅程远不只是重商。她旅行中最有意义和最重要的方面是她与农民个体之间建立的关系。多年来，她经常反复返回以提供帮助，建议和资源。
她说：“我一直在旅行途中。” “我想对供应链有一个实际的了解，直接与实地农民见面并合作。为向他们展示我的充分参与并与他们建立信任。”
两个女人互相微笑着的拼贴画，同时在咖啡杯前坐在一张小桌子和几排咖啡旁边的咖啡豆但是，这种关系不是单方面的。“我一直在向农民学习。他们教给我关于他们所在地区的实践，我从未考虑过的过程。他们做的事有很多技巧和知识，他们是如此谦虚。他们教给我谦虚。”
尽管Ann并没有规定用于采购优质咖啡的预定规则，但是她描述了构成每个星巴克储备储备的三个支柱：
质量
首先，也是最重要的是，星巴克臻选咖啡必须是高质量的。确定质量的过程是细致而复杂的；Ann会影响每个批次的季节性，新鲜度，甚至区域比较。例如，当她第一次品尝到将成为越南大叻咖啡的咖啡时，她大为震惊。咖啡花香，明亮，平衡，在一个以罗布斯塔咖啡豆而闻名的国家中，通常将其掺混使用，非常出色。越南大叻迅速成为我们最大的成功之一。
评书
也许不足为奇的是，一个伟大的起源故事通常会带来出色的咖啡。尽管一些种植地区似乎不费吹灰之力就能生产出优质的咖啡，但安最吸引热情的种植者-那些不断寻求磨练和改进咖啡，与不利的生长条件，气候变化或缺乏资源合作以诱骗有价值的人的人跻身世界最佳之列。她说：“有些农民不喝咖啡。” “他们的咖啡非凡，但他们甚至没有意识到。我最喜欢与他们合作的农民对咖啡如此热情。他们喝咖啡，他们了解使咖啡如此迷人的原因。我认为您需要那种激情，那种爱，出售咖啡并取得成功。”
道德采购
Ann会确保从其购买的农场遵守星巴克CAFE惯例中概述的对环境可持续发展且具有社会责任感的惯例，甚至在可能的情况下甚至帮助许多农场改善种植标准。
最重要的是，安以其敢于挑战优质咖啡领域的传统思维而着称。她知道优质的咖啡可能来自令人惊讶的地方，并且是最不寻常的加工方法产生的。作为一个由男性主导的行业中的女性，她并不陌生地挺身前往未知的领域，经常独自旅行到偏远的，不发达的地方，如巴布亚新几内亚。
安说：“作为咖啡购买者，你必须要有决心-特别是作为女性。”“要对自己的工作充满热情，要有冒险精神，并且愿意冒险。你必须好奇。到处都有伟大的潜力。”
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐:
咖啡
西达摩花魁咖啡
哥伦比亚最好的咖啡
广州比较好的咖啡豆
入门手冲咖啡壶推荐
花魁咖啡特性
瑰夏耶加雪菲
黑咖啡和拿铁
精品咖啡排名
顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2020-07-23 08:37:34
