精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

洪都拉斯特选高地咖啡|洪都拉斯帕帕斯庄园水洗精品风味像瑰夏


  洪都拉斯 帕帕斯庄园 国内竞拍批次 水洗
  
  产区:帕雷西奥 El Paraiso
  
  庄园/处理厂:帕帕斯庄园 Las Papas
  
  品种:帕拉伊内玛 Parainema
  
  海拔:1000 - 1500 米
  
  处理方式:水洗处理 Washed process
  
  风味:薰衣草,柠檬,白葡萄,红茶感
  
  关于这支豆子与Parainema
  
  Parainema是Villa Sarchi品种与Timor品种的杂交选育品种,它与我们的Catimor一样都是带有罗布斯塔血统的抗病品种, 它是由洪都拉斯的咖啡研究中心IHCAFE基于Sarchimor的大品种T5296基础上再次筛选出来进行推广种植的。
  
  El Paraiso产区是洪都拉斯6大产区之一,与尼加拉瓜相邻,随着近几年在CoE赛事中涌现出来自这一产区的咖啡越来越多,而受到很多人的重视,这些获奖咖啡里基本上都是Parainema品种。
  
  这只豆子给人的第一印象就是豆型好漂亮,非常的修长,一致,乍一看,还以为是Gesha,烘焙后,第一口下去你可以从这只咖啡里喝到粉波旁,瑰夏的风味。在这种引导下后面跟踪测试中很神奇的事情发生了,我脑袋里闪过一个新的风味”薰衣草“,现在我每次冲它,在高温的时候豆会觉得有一个淡淡的薰衣草香气,夹杂在柠檬,白葡萄的那种酸爽中,最后下肚后嘴巴里还有一丝红茶感的小尾巴。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2020-07-17 12:20:36

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。