精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

乌干达竞标批次卡瓦合作社日晒精品咖啡 非洲TOH竞赛第二名得奖


  乌干达风景秀丽的地标Sipi Falls从Mt. 埃尔贡(Elgon),位于该国东部的火山山。从其庞大的基础来看,人们认为 埃尔贡曾经是非洲最高的山脉。海拔在1,250至1,900米之间的古老火山坡很凉爽,受海拔高度,原始森林和清新溪流,河流和瀑布的影响而回火。当地人相信上帝居住在埃尔贡山上,远远超出人们冒险的地方。
  
  他们说,如果上帝快乐,他就会下雨。多年来,上帝一直很高兴,以依在茂密的山腰上的美丽花园为例。多年来,Kawacom(U)Ltd.一直致力于质量和创新,不断努力将乌干达最好的咖啡带到世界其他地方。他们对该驱动器的最新介绍是在Sipi交易中心附近的一家处理厂,在那里对咖啡樱桃进行集中式湿加工可确保始终如一的质量和作物控制水平。
  
  此外,该工厂还配备了可确保羊皮纸最佳干燥的干燥机,以及最先进的可伸缩干燥顶棚结构。咖啡的年产量为192公吨。这种更高品质的咖啡既吸引了更高的价值,又增加了需求。结果是增加了农民的收入,他们也已经在新成立的农民培训中心接受了咖啡处理方面的培训。在Kawacom,咖啡不仅仅是一项业务。这是对一个国家,其文化和令人难以置信的生物多样性的承诺。
  
  Kawacom是乌干达第一家出口经过有机和UTZ认证的咖啡的开拓者,Kawacom继续与6970名小农及其社区合作,以确保该项目的质量和可持续农业,最近又增加了雨林联盟认证。(大多数农场的面积不足2公顷。)Sipi Falls Washed Arabica瀑布在2012年非洲优质咖啡协会(AFCA)乌干达杯测比赛“收获的味道”中获得二等奖,获得84.96分!
 
 
  
  乌干达 卡瓦合作社 日晒 lot-2
  
  产区:埃尔贡山
  
  海拔:1700-2000m
  
  品种:SL14
  
  处理法:日晒
  
  风味:樱桃 香草 乌梅
 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2020-07-11 18:40:02

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。