危地马拉阿提特兰产区咖啡豆故事 阿提特兰水洗咖啡风味描述
来源：中国咖啡网
作者：未知
2026-09-01
网友点评
位于危地马拉的阿蒂特兰湖，与的的喀喀湖不同的是，这是名副其实的火山湖，它被5座火山包围着，而且其中3座是活火山，不时会有岩浆从火山口流出，火山口处的烟也清晰可见。阿蒂特兰湖被誉为世界上最美的湖泊之一，由8万4千年前的火山爆发后的破火山口形成，其深度达340米，为中美洲之最。
咖啡故事
FECCEG是2006年成立的小农有机咖啡生产商协会.FECCEG目前与Chimaltenango，Huehuetenango，Quiché，Sololá，San Marcos和Quetzaltenango的10个合作社以及1,000多名农民合作，其中350多名是女性。他们通过提供有机咖啡，蜂蜜和甘蔗生产培训以及价值链支持服务来促进和支持小规模生产者的延续性。FECCEG希望增加当地小农的收入，同时促进环境可延续性和性别平等。
虽然FECCEG在促进其使命和实现其目标方面取得了很大成功，但随着其不断发展，它要求农民参与农民计划在与组织发展，营销，可追溯性以及产品处理和安全相关的领域提供帮助。
开发FECCEG的沟通和营销策略，以增加当地的咖啡销售，并有可能在该地区开设更多的咖啡店。
自2014年以来，FECCEG已经完成了13项任务，涉及咖啡和蜂蜜价值链中的各种产品。在计划周期的剩余时间内，FECCEG将继续促进瓜地马拉咖啡和增加当地农民收入机会方面取得的成就和进展。
危地马拉 阿提特兰女性生产者合作社
Guatemala Atitlan Women's cooperative
风味描述：干香散发着焦糖香甜，啜饮浓郁巧克力风味外，更有榛果、柑橘的香气，温和的焦糖、烤坚果则在尾韵出现。
咖啡档案
国家 危地马拉
产区 Atitlan
海拔 约1300~1500公尺
处理方式 水洗
品种 Typica,Y Caturra
认证 公平贸易、有机
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐:
咖啡
西达摩花魁咖啡
哥伦比亚最好的咖啡
广州比较好的咖啡豆
入门手冲咖啡壶推荐
花魁咖啡特性
瑰夏耶加雪菲
黑咖啡和拿铁
精品咖啡排名
顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2020-06-01 10:28:52
