印尼曼特宁咖啡豆哪个牌子好些 黄金曼特宁品牌苏门答腊最好的
来源：中国咖啡网
作者：未知
2026-09-01
网友点评
说到曼特宁，不可不知这是来自印尼的苏门答腊，但许多单品咖啡如蓝山咖啡，肯亚咖啡等等，都是以地名来命名咖啡豆名称，但怎么就是没听过曼特宁这个地方呢？因为从一开始曼特宁就是一个种族不是一个地名啊！
故事的开始要从二战时期日本占领印尼期间说起，一位日本士兵在当地的一家咖啡馆喝到香浓醇厚的咖啡，于是他问了店主这杯咖啡的名字，但奈何老板听不懂啊，误以日本兵问老板是哪里人，于是老板非常敷衍的回答：曼特宁。
自此之后，这位日本士兵就对这杯咖啡念念不忘。因此，在日本兵回国后，一直为此茶饭不思，费尽心机想要找到这种咖啡，于是就委托在棉兰的朋友，从印尼运了15吨的咖啡豆到日本，没想到MANDHELING却在日本大受欢迎。于是曼特宁这个名词就被命名为咖啡的名字，就此广为流传。
虽然黄金曼特宁跟真的黄金擦不上边，但他等次确属曼特宁豆中的最高等级，也就是曼特宁的上精品。而黄金曼特宁是透过三次以上的人工选豆所挑出，最饱满，色泽均匀的曼特宁咖啡。
日本才是黄金曼特宁始祖
由于当地的处理法所致，导致了曼特宁咖啡豆的缺陷率非常之高，日本人对于曼特宁的筛选始于很久以前，当时就已经开始采用人工手选瑕疵豆来保证咖啡的品质，人工挑选经过4次的严格筛选，剔除大部分的瑕疵豆，保证咖啡的品质，才造就了品质最好的曼特宁咖啡，成为「黄金曼特宁」。
印尼抢夺先机？
日本可以说是非常的可惜，黄金曼特宁这个名称golden mandheling，最终却被印尼的Pawani公司抢占了先机。这是印尼当地的一家咖啡豆出口商，率先注册了这个称号为商标，黄金曼特宁这个称号就成了PWN公司的专属了，自此只有这家公司出产的才是真正的黄金曼特宁。
PWN公司的黄曼要经过三次的人工严选和一次机选，PWN公司得益于注册了咖啡商标，致使全球只有PWN公司出产的曼特宁咖啡才算是真正的「黄金曼特宁」了。
然而市面上很多曼特宁咖啡并不是PWN公司出产的，是挂着黄金曼特宁的名称来提高知名度来销售的，这些咖啡应该被叫做精品曼特宁才正确，而「黄金曼特宁」咖啡，也就是PWN公司命名的一款咖啡产品而已，但是知名度非常高，追捧的人也是异常的多。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐:
咖啡
西达摩花魁咖啡
哥伦比亚最好的咖啡
广州比较好的咖啡豆
入门手冲咖啡壶推荐
花魁咖啡特性
瑰夏耶加雪菲
黑咖啡和拿铁
精品咖啡排名
顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2020-05-19 11:33:13
