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手冲咖啡滤杯哪个好|brewista钻石滤杯如何 提高萃取均匀性香气

        Brewista公司把Stefanos这位咖啡冠军的咖啡精神融入了“X”的第一系列,其中最耀眼的要数GEM Series的钻石滤杯。此钻石造型的咖啡滤杯是由Stefanos与Brewista公司团队联合打造的,这款联合打造的钻石型滤杯将规范化咖啡的操作流程,改变冲煮方式。
 
  Brewista邀请到2014年世界手冲大赛冠军Stefanos成为Brewista的首位全球品牌形象大使。这位咖啡冠军从业咖啡行业已经21年了,来自希腊,代表希腊参加过的众多的咖啡比赛。Brewista公司为了欢迎他的加入,也为了与他共同开发的新咖啡产品具有统一的调性,公司的设计团队在开发前,就与他进行过长时间的深度交流,不仅希望展现这位咖啡明星的个人特质,更希望与Brewista的消费者分享他在他的咖啡里所留下的所有知识精华。
 
  由2014 WBrC世界咖啡冲煮冠军Stefanos和Brewista联合研发的GEM钻石滤杯,搭配官方的建议冲煮方式,可突出豆子的甜感和醇厚度,出品稳定性极佳,尤其对新手友好。
 
  滤杯加盖可保留香气、增加热循环;加盖后,注水点和注水高度均可被控制,规范了注水范围、提高萃取均匀性。横向、纵向肋骨各12条,可充分排气,确保良好的滴滤速度。
 
  钻石滤杯设计原理
 
  底部肋骨C:导流,加快流速。流动和稳定的酿造一致性。
 
  横肋骨:令水流更加稳定,不会产生乱流。
 
  盖:保温,保留香气,更好的锁住香气和温度。
 
  顶盖也是注水口,有助于咖啡师专注于中心注水。中间注水已经足够去翻动粉层,有需要再绕圈。
 
  使用Brewista钻石滤杯冲煮出来的咖啡的一致性会比较高。
 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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2020-04-25 10:26:18

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