多明尼加六大咖啡产区 不同产地咖啡豆风味 不同产地咖啡豆风味
来源：中国咖啡网
作者：未知
2026-09-01
网友点评
香气:香味强烈,带有些微的巧克力与坚果味
口感:浓醇
酸度:柔和风味:带有巧克力与森林水果味、豆色偏蓝,且豆体偏大呈椭圆形平衡:口感圆滑且余韵持久品种:80%铁比卡(Typica)-20%卡杜拉( Caturra) 高度:海拔600-1,300公尺
收成期:10月至2月
CIBAO产区
香气:些微的可可香
口感:浓醇
酸度:明显
风味:味道强烈,带有谷物味
平衡:浓厚 品种:90%铁比卡(Typica)-10%卡杜拉(Caturra) 高度:海拔400-800公尺
收成期:9月至12月
CIBAO ALTURA产区
香气:坚果与花香味
口感:适中
酸度:细致优雅
风味:坚果与野花味
平衡:适中的果酸
豆色:蓝绿色 品种:30%铁比卡(Typica)-70%卡杜拉(Caturra) 高度:海拔600-1,500公尺
收成期:10月至5月
CORDILLERA CENTRAL产区
香气:红莓果香,如覆盆莓、红莓与草莓
口感:适中
酸度:强烈明亮
风味:红莓果、柑橘、花香味
平衡:微酸 品种:30%铁比卡(Typica)-65%卡杜拉(Caturra)-5%卡杜艾(Catuaí) 高度:海拔600-1,500公尺
收成期:11月至5月
NEYBA产区
香气:些微的柑橘与柠檬草味
口感:适中
酸度:甘甜且柔和
风味:柑橘味
平衡:微酸 品种:50%铁比卡(Typica)-50%卡杜拉(Caturra) 高度:海拔700-1,400公尺
收成期:11月至2月
VALDESIA产区
香气:巧克力与坚果味
口感:适中
酸度:柔和
风味:甘甜味
平衡:均衡一致 品种:40%铁比卡(Typica)-60%卡杜拉(Caturra) 高度:海拔500-1,100公尺
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-10-01 11:52:27
