精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

衣索比亚IDIDO耶加雪菲 衣索比亚原生种咖啡风味水洗烘焙咖啡口感

衣索比亚-IDIDO 耶加雪菲 (水洗处理 / 原生树种 / G1等级) 咖啡:水洗处理咖啡中焙口感 中深焙咖啡苦味吗
 
产 地 衣索比亚-耶加雪夫
海 拔 2,000公尺
处理方式 先水洗后日晒
 
水洗 IDIDO 来自衣索比亚-耶加雪夫地区,品种为衣索比亚原生种,种植高度约 2,000公尺上下。 IDIDO-耶加雪夫合作社 大约有1,000多名专业咖啡小农组成,种植经验相当熟练。除了受惠当地高山凉爽气温和丰富火山土养分..等自然条件外,也不断开发新式果实处理程序来水洗处理新鲜果实并手工繁复的挑豆,让莓果风味更加提升细腻、清澈、甘醇跟甜美!
中焙-口感表现:
清爽明亮莓果香、水果汁酸甜香、细腻巧克力甜香、茉莉花香、茶香、蜜糖香、温和厚实果香气扑鼻时带有多层次变化表现,甘醇尾韵(细腻微酸的口感,适合喜爱品尝果酸的咖啡爱好者)。酸味:微
回甘:强
苦味:
中深焙-口感表现:
讨喜清爽的莓果甜香气扑鼻、水果汁甜香、细腻扎实巧克力甜香、红茶香、茉莉花香、蜜糖香、温和厚实水果甜香气扑鼻时带有多层次变化表现,甘醇尾韵(不酸不苦口感并带有丰富的香气变化,适合喜爱品尝原味咖啡爱好者)。酸味:
回甘:强
苦味:微
 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2019-09-27 11:19:11

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。