精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

宏都拉斯罗梅尼卡咖啡 不苦不酸的咖啡豆推荐 日晒咖啡豆的特点

宏都拉斯咖啡-罗梅尼卡 (日晒处理 / 波旁树种 / SHG等级) 
 
产 地 宏都拉斯-西南方
海 拔 1,600公尺以上
 
处 理方 式 日晒处理
 
来自 宏都拉斯-西南方海拔1,600公尺的高山小镇,天气晴朗时还可观赏到远方火山口。目前罗梅尼卡庄园为该地区历史较久的咖啡农场,种植面积非常广泛并有自己生豆处理厂。主要以波旁树种为主,因为庄园主人认为所在的海拔高度最适合自家的树种。虽然大量种植咖啡树但绝不任意破坏原始森林生态,尽量低密度开发并引用大量蚯蚓帮助松土让咖啡树根能快速吸收火山黑土养分,也不使用农药来伤害原始森林动植物。庄园主人为求进一步提升咖啡细腻度和甘甜度,生豆的日晒处理过程长达12天,非常耗时又费工!
 
中深焙-口感表现:
多种甜香气在鼻腔内层次轮流表现、细腻巧克力甜香、榛果香、坚果香、红糖香、柠檬香、温和细腻、甘醇顺口(不酸不苦口感并带有丰富的香气变化,适合喜爱品尝原味咖啡爱好者)。
酸味:
回甘:强
苦味:微
 
深焙-口感表现:
厚实甜香气在鼻腔内表现、黑巧克力甜香、坚果香、焦糖香、温和厚实、甘醇顺口 (稍苦厚实的口感,适合重口味的咖啡爱好者)。
酸味:
回甘:强
苦味:适中

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2019-09-26 13:46:33

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。