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哥斯大黎加阿斯尼咖啡 塔拉珠咖啡产区处理法 什么咖啡苦一点

哥斯大黎加-阿斯尼(高山温泉水处理/卡杜拉混和其他树种/ SHB级)咖啡介绍:
 
产地哥斯大黎加-Tarrazu
海拔1,500公尺
处理
方式高山温泉水处理
来自哥斯大黎加 - 塔拉珠知名产区,咖啡树种植海拔高度介于1500公尺之间,由一群咖啡小农组成种植范围相当广泛甚至有些农园位于雨林保护区内,因为天然条件优异所以咖啡果实品质都不错,当咖啡农把咖啡豆摘下时并立即运往当地最大生豆处理厂,以干净富矿物质的高山温泉水进行水中发酵处理后放在羊皮上慢慢风干,让整体风味干净甜香中带有迷人巧克力甜味!
 
中深焙 - 口感表现:
温和协调饱满甜香气扑鼻,可可甜香搭配多种香气层次表现,温润巧克力甜香,冰糖香,柠檬香,坚果香,红茶香,入喉后引起细腻饱满甘甜感(不酸不苦口感并带有丰富的香气变化,适合喜爱品尝原味咖啡爱好者)酸味:
回甘:强
苦味:微
深焙 - 口感表现:
饱满不同甜香气扑鼻,黑巧克力甜香,黑糖香,可可奶香,坚果香,柠檬香,入喉后吸引饱满甜度(稍苦厚实的口感,适合重口味的咖啡爱好者)。
回甘:强
苦味:适中

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2019-09-26 09:53:12

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