好用的咖啡研磨机 手摇咖啡研磨机使用 自动刀片研磨机的功能
来源：中国咖啡网
作者：未知
2026-09-01
网友点评
为什么有人会跳过电动咖啡豆研磨机的自动便利性，而选择手动的原因有很多。最常见的原因是便携性和价格。
但是，最好的手动咖啡研磨机是给我们带来最少麻烦并且可以持续很长时间的机器。它可以产生一致的研磨效果，易于操作，并且在存放在您的台面上时，如果在美学上令人愉悦，也不会受到伤害。
例如，Porlex JP-30，Hario陶瓷咖啡研磨机和Kuissential陶瓷毛刺研磨机具有出色的研磨一致性和紧凑的尺寸，但是Porlex JP-30不锈钢因其人体工程学设计而趋于脱颖而出。
但是，我们会选择JavaPresse作为我们的首选，因为正如我们的评论所指出的那样，它对我们而言是最佳的总体价值和质量。
您可以使用咖啡研磨机调味吗？
通常，是的！但这取决于您使用的香料。如果香料特别潮湿，可能会导致咖啡研磨机生锈。
专业厨师使用咖啡研磨机来研磨香料，那为什么不呢？但是，对香料和咖啡使用同一研磨机不是一个好主意。无论您在每次使用之间清洁部件的程度如何，最终都会得到咖啡的味道，像香料一样，香料的味道像咖啡！
最常见的是，香料研磨机是刀片研磨机，而不是毛刺。
与咖啡豆一样，新鲜度是制作香料时的关键。通过将整个香料存储在食品储藏室中，您只能根据需要研磨并直接使用它们。
由于在研磨香料时，理想的研磨尺寸和一致性并不十分重要，因此您可以轻松地购买便宜的刀片研磨机来完成这项工作而不会花很多钱。
因为大多数香料都比咖啡豆小，所以您只需要一个小研磨机。锋利的刀片也很重要，例如胡椒粉等较硬的成分。
像咖啡豆一样，香料在加热时不能很好地保持其风味。最好用较短的脉冲来研磨它们，以防止刀片过热。
容易获得研磨咖啡使得普通家庭无需拥有咖啡豆研磨机。另外，有些咖啡机带有研磨器，可为您提供两全其美的体验。
如果我们只需要选择一个咖啡研磨机，那就是Capresso 560.04 Infinity锥形毛刺研磨机。该装置尺寸合理，研磨选项丰富，操作简单。尽管它可能不适合每个人的预算，但是我们认为在比较模型时应该考虑这一点。
但是，对于许多人来说，早上喝一杯完美的咖啡可以让您的一天步入右脚，而制作神杯的日常习惯只是享受的一半。
所有咖啡研磨机都需要一些常规的TLC来保护零件并帮助它们为您服务多年。寻找一个由耐用零件制成的品牌，该零件不易生锈并且可以轻松拆卸进行清洁。
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2019-09-21 15:34:46
