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哥斯大黎加日晒咖啡豆杯测 拉斯拉哈思庄园黑珍珠咖啡风味特点

哥斯大黎加咖啡/拉斯拉哈思庄园/黑珍珠/日晒】
 
烘焙度:中焙
 
风味:黑巧克力奶油,榛果,口感滑顺饱满,龙眼干,奶酒香气,枫糖甜。
 
净重:100克/ 227克
 
烘焙度:中焙
 
风味:黑巧克力奶油,榛果,口感滑顺饱满,龙眼干,奶酒香气,枫糖甜。
 
杯测师测评:
 
在干香与湿香,带着水果熟甜香,有一些波罗蜜与瓜果类成熟的熟甜香气,喝在口中会是厚实黑巧克力与榛果奶油的风味,嘴里包覆着饱满,油脂感丰富,滑顺的感受。
 
枫糖的甜感会在中温后出现延续,巧克力与榛果调性会在温降时,混合着一些轻柔淡淡的龙眼干,奶酒香气,增添着整体咖啡的层次与重量感。
 
口中的黑巧克力韵味一路从高温伴随到低温,仿佛真的吃着黑巧克力般的迷人余韵。
 
而对于萨尔瓦多 ,其庄园橄榄树庄园-SL28肯亚印象水洗/中焙桃子,甜香料,巧克力奶油杏仁茶,梅子,水果茶酸甜滑顺奶昔,焦糖绵长。

萨尔瓦多 - 橄榄树庄园-SL28肯亚印象在干香上,有着中南美的青草香,酸甜桃子与甜香料味,粉水渲染开来的瞬间,奶油香气甜蜜的不得了,口中风味有着萨尔瓦多的巧克力奶油的醇度,杏仁茶的风味混合着肯亚豆性中的梅子,水果茶酸甜感袭上味蕾,既柔美又奔放,主调性的可可与梅子余韵回荡,奶昔般的滑顺口感,与焦糖甜在口中绵延不断,令人一口接一口,温柔又迷幻的风味表现。

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2019-09-13 17:16:41

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