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飞鹰牌咖啡磨豆机好用吗 咖啡磨豆机刀片类型 锯齿式/切割式磨豆

飞鹰牌专业咖啡磨豆机介绍:咖啡磨豆机哪个牌子好?

飞鹰牌营业用型磨豆机有CM520-A与CM520-AU两款。
 
对于两款,您在购买前需先看清楚两者的差异,因为相比于小飞应(CM300-A与CM300-AU两款),CM520-A与CM520-AU两款的差异较大。
 
切割式铸造磨刀
首先,在重量方面,CM-520AU足足比CM-520A重了约3公斤,马力方面,CM-520AU也比CM-520A多了5/12 HP(光是这点,每分钟的研磨速度就快了很多),而在刀片方面CM-520AU是采用平面式辗磨式锯齿铣切刀片,CM-520A为切割式铸造磨刀。
 
在刀片的材质方面,铣洗刀(CM-520AU型)因刀锋较利,在研磨同样数
 
量咖啡豆的瞬间,可迅速地将豆子研磨成粉,避免因磨擦热的产生,致使咖啡粉的芳香物质开始挥发。另一方面,两款的刀片制成也完全不同,至于辗磨式锯齿刀与切割式磨刀的不同,请您参看磨豆机分类,我们有帮您整理说明
当然说到这里,你一定会好奇,为什么内部结构差这磨多,还要买CM-520A款,很简单,说穿了就是价钱。两者价差快2倍,但这并并不表示CM-520A款就不好。还是得端看使用者的需求。最简单的估算方式,假若您营业时磨豆的处理量每次约为3~4瓢内(约21~28公克),我们建议您选购CM-520A款,因为只要您的咖啡豆够新鲜,同一时段这样的研磨量,磨擦热还不至于破坏掉咖啡豆的芳香物质。
 
平面式辗磨式锯齿铣切刀片
但若是您的机器是要拿来帮客人研磨咖啡粉且每次会达到半磅以上,那你可得考虑CM-520AU款了。

 

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2019-09-13 11:00:58

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