专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
哥斯达黎加森特罗庄园红蜜批次哥斯达黎加埃尔森特罗红蜂蜜咖啡：
哥斯达黎加森特罗庄园Finca El Centro位处Heredia的巴巴火山Volcan Barba，属于中央山谷产区Central Valley，于1949年由现任庄园主IsaíasGomezViquez的祖父Isaias创立，庄园位处Getsemani，San Rafael ，Heredia，占地21公顷，仅用一半面积栽重咖啡树，保留许多原生树木作为遮荫，Isaias对栽种咖啡有极大热情，他和员工努力种出品质极佳的咖啡，并将盈余投资购置更广大的咖啡园。
1975年Isaias过世后，十一位子女中有四位继承了咖啡园，包含了现任庄园主的父亲Antonio Gomez Zamora，1985年再转移给现任庄园主经营，一路以来家族三代都投注无比热情在生产高品质咖啡;为生产出最高品质的咖啡，森特罗庄园持续引进品质优异的品种栽种，如波旁波旁，薇拉莎奇Villa Sarchi，瑰夏Gesha，肯亚国宝SL28等等，包含2018年也三度在卓越杯获得优胜，这是家族三代日复一日辛勤付出的成果！
森特罗庄园1,600公尺的高海拔及肥沃的火山灰土壤形成一处精品咖啡理想产地，本批咖啡委托知名的布鲁玛斯处理场Brumas del Zurqui采红蜜处理Red Honey，整体的干净度与甜味十分迷人！浅焙的干香气有榛果，蔗糖甜，些许花香，湿香气为柑橘，樱桃带出红糖甜，中后段飘散奶油酥饼香甜，品饮时，中高温的榛果红糖甜明显，带些橘皮精油香，樱桃酸甜，口感滑顺，温度降低后果酸转明亮，有甜桃，覆盆子酸甜，余韵带香草，榛果香甜;中焙的干香气有焦糖，核桃甜，带些微可可香，湿香气一样焦糖甜明显，并有核桃带葡萄干甜香，品饮的口感饱满滑顺，焦糖甜带些杉木芬多精清香，也有些柑橘巧克力香甜，咖啡温度下降后有些柚子果酱，荔枝干香甜，余韵的可可，甜香料也很讨喜！
更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：kaixinguoguo0925
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2019-09-12 16:00:15
