精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

埃塞俄比亚Shoondhisa日晒处理咖啡风味描述 咖啡的品种有哪些

 
Shoondhisa,这一款不容错过的好咖啡, Shoondhisa也可以在我们的咖啡厅和倾倒菜单上找到,所以请停下来,不要成为陌生人!
 
打开袋子并研磨咖啡后,您将会感受到浓郁的浆果,花香和新鲜烤松饼的香气。杯中有巧克力慕斯,薰衣草,草莓,蓝莓和紫色盐水太妃糖的味道。整体印象是果味和甜美!这些香料部分地由于天然加工而存在,也称为干加工,因为咖啡果被挑选并铺设干燥。这样可以在完成时将一些柔滑,水果,浆果般的香调赋予杯子。事实上,这种咖啡在如此高的海拔(海拔2100米以上)处理,温度较低,也在口感中起着重要作用。构成Shoondhisa的品种有Gibrinna(74112)和Serto(74110)。这些名称并不广为人知,因为大多数埃塞俄比亚咖啡都被简单地标记为传家宝而没有追溯能力的确切品种。
 
Osito从位于Guji的Shakiso的Dambi Uddo工厂采购这种咖啡。这批产品在工厂与小镇Shoondhisa采摘的樱桃分开。该工厂由Ture Waji管理。几个月前,我在东北烘焙论坛上遇到了Osito进口商的创始人Kyle。凯尔开始与哥伦比亚的农民一起工作,今年又扩展到了埃塞俄比亚。 Osito是一家以农民为主的公司,他们以固定价格合约为基础购买咖啡,而不是与市场价格相关的价格波动。这意味着更可持续的关系和更高的价格支付给生产者。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2019-08-27 12:03:45

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。