慧兰咖啡Huila口感 哥伦比亚慧兰咖啡杯测总分咖啡风味特点描述
来源：中国咖啡网
作者：未知
2026-09-01
网友点评
哥伦比亚咖啡介绍：
Finca La Chorrera酒店靠近Huila部门南部的Pitalito市。它位于Rio Grande de la Magdalena的山谷中，被称为“Laboyos山谷”;山谷距离威拉首府涅瓦（Nieva）180公里。 Pitalito也是威拉省第二大城市，约有125,000名居民，被认为是哥伦比亚最大的咖啡生产地之一。
这座农场位于海拔1735米的山顶上。它含有70％Caturra（25,000株植物;这批产品来自它们），20％哥伦比亚F6（7,000株植物）和10％Castillo（2,000株植物）。农场占地8公顷，其中6公顷种植咖啡。另外两公顷的房子是工厂和无法进入（但华丽！）的山区。家庭住宅也用于干燥，位于山脚下，海拔约1400米。
我在2013年的旅行中拍了一些很棒的照片，所以看看这里，我在2014年的旅行中又花了一些 - 在这里找到它们！
该农场由Claros家族拥有并经营：Pedro，他的妻子Nelcy和他们的六个孩子（Alberio，Edilson，Sandra，Hermes，Diana和Monica）。这是一个真正的家族企业，每个人都投入农场，使其发挥作用。
农场的干燥庭院是我见过的最神奇的事情之一。这是一个建在房子顶部的温室，这样咖啡可以定期转动，但也要确保没有人偷走它。当咖啡价格较低时，后者并不是一个问题，但当它们更高时，这是一个真正的问题。当然，佩德罗不必担心市场价格;他总是得到溢价，因为他一直生产出质量上乘的咖啡，但黑市咖啡只是最高的市场竞标者。
在风味上，这是黑醋栗和热带水果混合在一起。在它完成荔枝之前，它也有花卉边缘，但它留下了美味的回味软糖。
国家：哥伦比亚
部门：Huila
最近的城镇：Pitalito
农场：Finca La Chorrera
业主：Claros家族
海拔：1,735 m.a.s.l.
农场面积：8公顷
咖啡种植面积：6公顷
品种：Caturra
加工：洗涤
CUPPING NOTES
BLACKCURRANT，TROPICAL FRUIT，FLORAL，LYCHEE，FUDGE。
清洁杯：（1-8）：7
甜蜜：（1-8）：6
酸度：（1-8）：7
口感：（1-8）：6
味道：（1-8）：8
回味：（1-8）：7
余额：（1-8）：6
总体而言：（1-8）：7
更正：（+ 36）：+ 36
杯测总分:(最多100）：90
烤肉信息
中等黑暗 - 通过第一个并将其向右推到第一个第二个弹出，但不要让它进入完整的第二个裂缝。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐:
咖啡
西达摩花魁咖啡
哥伦比亚最好的咖啡
广州比较好的咖啡豆
入门手冲咖啡壶推荐
花魁咖啡特性
瑰夏耶加雪菲
黑咖啡和拿铁
精品咖啡排名
顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2019-06-29 14:47:14
