卡杜拉咖啡豆特点 Finca Bella Vista咖啡农场咖啡处理法介绍

来源：中国咖啡网作者：未知 2026-09-01 网友点评

哥斯达黎加咖啡介绍：哥斯达黎加农场Finca Bella Vista离工厂很近，由Hector Bonilla和他的家人拥有。

Finca Bella Vista位于Tarrazú地区，海拔1900米。这款咖啡是我们的产品之一，来自我2011年2月在哥斯达黎加的访问。它也是一种带有血统的咖啡，赢得了2009年卓越杯竞赛，是Tarrazu地区最受推崇的咖啡之一。曾经有一段时间，来自Tarrazú地区的咖啡仅凭这个名字就能获得高价。这是一款非常有趣的咖啡，但过去十年左右的咖啡质量却让咖啡暴跌，而其他地区（我认为Naranjo和Central是脱颖而出的）已经提升了他们的竞争力。来自Tarrazú的这种特殊咖啡是一小部分，似乎正在逆转大势，并努力使咖啡尽可能好。这款咖啡让我对Tarrazú的未来充满希望。

农场是一个专业农场和工厂应该如何的一个惊人的例子。工厂里的所有东西都是无可挑剔的干净，整洁和有组织到令人痴迷的地步。我认为，当谈到经营一个好的农场和磨坊时，可以对你正在做的事情进行痴迷。像工厂工作人员的帽子，标签清晰可读;所有非常小而微小的东西，但是质量上有所不同的东西。

农场：Finca Bella Vista
Micro Mill：Don Mayo
农民：Hector Bonilla
城市：Llano BonitodeLeónCortes
地区：Tarrazú
海拔：1900 masl
品种：Caturra
加工系统：水洗和晒干

这是这款咖啡的第二年，但去年为了找到这种咖啡，我在三天内从一大堆农场里掏出250个盲样。有些只是不同日子的采摘，一些不同的品种和过程，但都来自大约150个农场。从这250个样本和150个农场我们只选择了5个咖啡。

在风味上有一种惊人的蜂蜜甜味;不仅仅是味道，还有令人惊叹的口感。在蜂蜜可爱的地方，有罐装桃子和杏干，这是超级优雅，有一个可爱的光滑，长，完成。我很高兴能在我们的直接贸易关系中加入这种咖啡，我希望这是我们在未来几年都喜欢的咖啡。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「前街咖啡」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝前街咖啡链接：https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺「前街咖啡」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

关注公众号前街咖啡，学习更多咖啡知识

转载请注明出处。

2019-06-28 12:12:54

1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任；3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。