品种： 圆豆(公豆)
库圣卓合作社位于兀拉省的加尔松镇，自1975年成立以来，成员由草创时期的55名成员成长到目前3000多名，并且持续扩张中。大部份的小农平均产出10-15袋的小批次咖啡，邀请美澳等地的国外贸易商与哥伦比亚当地的杯测师一起进行评比。合作社的营运型态近似于银行，对于参与成员提供相当程度的经济上支持，非主要产季时期合作社会提供信用贷款贷款资金让他们得能维持这段困苦时期的衣食生活及教育、医疗所需。
国外买家直接与合作社交易，所得由合作社统筹回馈生产者，透过杯测评比，品质优异的批次会获得相应较高的报酬，大程度的鼓励生产者投入追求品质的提升。而因为产出的品质向来有不错的水准，也让买家愿意以高于一般市场平均的价格来收购这些咖啡，这样的收入让农民足以维持生计并还清贷款；部份利润用以投入当地社区建设、生产设备建置。
哥伦比亚库圣卓合作社小圆豆是C/P值很高的一款小圆豆！咖啡价格实惠，半磅咖啡豆400，单包-滤泡式挂耳35。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-06-16 12:00:05
