全球咖啡的种植区推广历史故事欧洲第一家咖啡馆亚洲第一棵咖啡树
来源：中国咖啡网
作者：未知
2026-09-01
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阿拉伯咖啡：来自
埃塞俄比亚的咖啡可能在14世纪由奴隶贩子来到阿拉伯。根据1587年Abd al-Kafir的着名阿拉伯手稿，报道了咖啡消费量。
另一份当代报道的解释是，亚丁的Mufti的Sheikh Gemaleddin于1454年在也门种植了咖啡文化，其中阿拉比卡种子是从阿比西尼亚山脉中采摘的。
通过麦加和梅迪纳，咖啡于1510年由朝圣者前往开罗。
大约在1511年，第一批咖啡馆建在麦加。
1517年，苏丹塞利姆将叙利亚，也门和埃及纳入其中。
从也门南部的摩卡港（今天的al-Mukha）和麦加以前的港口吉达，咖啡种植遍布四大洲。
1530年至32年，大马士革和阿勒颇的第一家咖啡馆在叙利亚开业。
1554年是君士坦丁堡欧洲第一家咖啡馆。
欧洲
1645年，威尼斯开设了一家咖啡馆。
1650年跟随牛津，1652年伦敦，1659年马赛，1663年阿姆斯特丹和海牙。 1672年，巴黎人也有了他们的第一家咖啡馆。
1673年，在不来梅的德国地面上建起了第一家咖啡馆，随后于1777年在柏林的汉堡，于1721年。
1683年在维也纳面前，土耳其人被击败。弗朗茨·乔治·科尔希茨基（Franz Georg Kolschitzky）在土耳其人在维也纳的围困期间获得了城市周围的优质服务，他们收到了剩下的咖啡以及分发咖啡的许可。
亚洲
非洲和阿拉伯以外的第一次种植于1648年由荷兰人在锡兰进行。
从1696年开始在爪哇岛，苏门答腊岛，巴厘岛，帝汶和西里伯斯。这里使用的植物来自阿拉伯。
到1715年，法国人成功地在LaRéunion种植了第一杯咖啡。
在菲律宾，西班牙人进口了1740种咖啡。
美国
1718年，巴达维亚（雅加达）的政治家为荷兰圭亚那（苏里南）带来了咖啡种子。
法国海军军官De Clieu于1723年将巴黎植物园的咖啡树带到了马提尼克岛。
Typica工厂从1710年开始作为从阿姆斯特丹到巴黎的战争赔偿。
它们来自1706年从爪哇进口的植物。
1726年，苏里南或马提尼克岛的第一批咖啡厂到巴西。
1875年，危地马拉通过西班牙人成为一个咖啡国。
在这里，与拉丁美洲种植业一样，非洲奴隶必须工作。
人们在欧洲喝酒
1750年，全世界生产了600,000袋咖啡。
1769年，第一家菊苣咖啡工厂开始在不伦瑞克的德国地面上运营。
“假摩卡”，“mocca faux”（“Muckefuck”可能是一种推导）可以追溯到那个时代。
1766年，弗雷德里克大帝宣布咖啡进口贸易是国家垄断。
从1780年开始，咖啡只能在皇家烘焙机中烘烤（咖啡燃烧强制）。
1850年的咖啡终于成了人们的饮料。富裕的公民在早上和下午都喜欢它。
从较贫穷的阶级来看，咖啡被用作一种减肥的通用餐。用菊苣拉伸昂贵的咖啡仍然很常见。
与此同时，每年生产400万袋咖啡。
澳大利亚：1896年，咖啡终于到达了第五大洲，在昆士兰州建立了第一个咖啡种植园。
刚果：1898年，罗布斯塔咖啡在非洲刚果被发现。在19世纪/ 20世纪，欧洲殖民主义者在许多非洲国家重新种植咖啡。
20世纪
第二次世界大战结束后，德国的咖啡成为重建和经济奇迹的象征。
由于长期干旱和随后的20世纪50年代霜冻导致巴西全球需求增加和作物减产导致1953年生咖啡价格飙升。
以下世界咖啡产量的增加导致了大量的生产过剩，这使得市场价格急剧上升，并使许多种植者陷入经济和政治困境。
ICO于1962年签署了国际咖啡协议（ICA），旨在实现长期供需平衡。
2000年生产了1.04亿袋咖啡。
2001年，由于供过于求，咖啡世界市场价格再次崩溃。它造成了饥饿危机，许多咖啡农陷入贫困，童工增加。
仅在2006年，由于中国等新兴市场的需求，世界咖啡市场的情况才得以平息。
今天的咖啡是继石油之后的第二重要商品！
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2019-06-14 17:50:33
