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家用咖啡豆烘焙机烘焙量多少 自己在家怎么烘咖啡豆三个要点知识

这是一台累积十年自家烘焙经验,所设计出来适合家用的咖啡烘豆机,烘焙量为 330公克,适合喜欢新鲜咖啡的咖啡玩家。
 
 喝咖啡的观念在改变,渐渐的许多咖啡玩家自己烘起豆子来了,为何要自己在家烘焙 ? 至少有三点是可以掌握的,
 
一,安全卫生
从生豆的取得,筛选,挑豆,都经过自己的控管,不会喝到发霉或是不明豆种。
 
二,新鲜好喝
食物在熟成的那一刻起,即是渐渐往老化靠近,任何科学方法只可以减缓老化,不可以停止老化,我们会建议把握咖啡新鲜的前十天,品尝这些咖啡豆,自家烘焙的朋友都知道,烘好后的咖啡豆,会在第二天后逐渐降低其味道,在第十天后,香气/口感大约剩下40%以及60%,所以我们可以享受最新鲜的前五天,这是外国咖啡熟豆就算是从烘焙地搭飞机到台湾,只可以算是"比较新鲜" 而不是"最新鲜"的状况。
 
三,省钱
自己在家烘焙,一样的钱,可以买更多的豆子,或是一样的钱,可以买更好的豆子,算一算,长期下来是划算的。也可以将烘焙的工夫练好,供应熟豆给周边朋友、同事,大家可以共享便宜又好喝的咖啡,也算好是一件。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2019-06-14 14:51:25

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