从1699年荷兰人第一次在爪哇岛种咖啡开始，现在苏门达腊岛(Sumatra)和苏拉威西岛(Sulawesi)等地栽种著许多咖啡。罗比斯塔(Robusta)咖啡豆生产量的90%，在欧美等地优质的阿拉比卡(Arabica)咖啡则备受欢迎，而在苏门答腊、爪哇、苏拉威西常可以发现仓库里储了2~3年的咖啡。其他国家所生产的咖啡经过一段时间后，会成为青豆(Green bean)价值也会下降许多。相反地，印尼咖啡是储存时间越长，酸味会愈减甜度则会愈增，就是一般所称的「年老的咖啡(Aged Coffee)」，是欧洲咖啡品尝家们喜好的特殊口味。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-06-11 09:58:52
