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菲律宾bgc咖啡店%Arabica介绍 为什么叫%Arabica 咖啡店特点

你知道在菲律宾的BGC有一间很出名的咖啡店叫% Arabica?爱喝咖啡的我并不知道,这间咖啡店% Arabica是朋友告诉我才得知,但他们的评价普通。今天是我的假日,特地到了这间咖啡厅,这里是适合在外工作和朋友聊天地方,环境干净整洁又简单,他们的咖啡也很有味道,为什么我会这样说?但在说之前你必须先了解% Arabica。
 
为什么叫% Arabica?
Kenneth Shoji-他是% Arabica创办人,他对于咖啡的热爱是从大学开始。大学毕业后在一家贸易公司上班,他在贸易公司学习很多东西,也得到许多宝贵的见解。体验不同的文化,看到富人和穷人,快乐和不快乐的人,于是他开始不停地反思自己到底是谁,并问自己想过什么样的生活?于是最终他找到了答案-咖啡。于2014年2月在美丽的历史名城京都开设了% Arabica。
 
“See the World Through Coffee”
% Arabica
% Arabica简单生活
 
% Arabica 环境相当干净,不论是桌子和椅子木制,给人的感觉心情舒适且轻松,且灯光明亮,这样的设计实在是相当用心,抬起头来可以看见楼上玻璃柜里放着咖啡豆。但咖啡厅里面人太多,看到很多人在这里排队,咖啡师都有点忙不过来。
 
左边靠近咖啡机旁,在玻璃底下?可以很请楚看到咖啡斗出产分布于哪里的国家以及咖啡品种,这是我这第一次点咖啡,我不知道点哪种咖啡味道比较好,要是我家里有咖啡机器就好了,可以品尝各种咖啡,但咖啡机就是有点贵。
 
往2楼走上去后,玻璃柜里放着各式各样的咖啡豆,里面还放着湿气温度器。在菲律宾因为是气候潮湿,本来就不利于保存食品,加上干燥后的咖啡豆很会吸湿气,更加剧咖啡豆保存上的困难,所以最好的方式就是密封在柜子里,这就是为什么保存咖啡豆是相当重要。
 
我点热的Tall Caffee Latte Ble、法国糕点Kouign Amann,喝了咖啡之后并不会苦而且很顺口,咖啡味道回留在嘴里,我想这个大家是可以接受,但每个人对于咖啡味道重不重有不同的看法,因此不喜欢太重口味的人可以选择Tall Caffee Latte Ble,至于面包Kouign Amann,就是焦糖奶油酥,这个太甜,我点错了,但是吃起来口感特好。
 
接下来我获得一杯咖啡师制作的免费咖啡,因为当时候我又再点一杯冰的咖啡Spanish Latta single然后跟咖啡师说是否可以拍照,他们相当忙碌,我不太好意思打扰他们,但咖啡师和其他同事愿意协助,我很感激,并且我在这里结交到朋友。

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2019-06-03 17:13:18

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