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玻利维亚咖啡庄园胡安娜冈萨雷斯 庄园咖啡种植品种咖啡种植条件

冈萨雷斯咖啡的故事始于我们的出口商:Agricafe的Rodriguez家族。他们出口咖啡超过30年,鉴于玻利维亚的物流挑战,如果没有它们,我们就无法享用玻利维亚咖啡。在过去的几年里,他们看到咖啡生产急剧下降,原因是疾病等问题以及古柯等利润丰厚的作物的吸引力。为了尝试解决这一问题,Agricafe购买土地以展示咖啡种植的最佳实践,并且已经扩展到一个名为Sol delaMañana的计划,重点是培训农民提高质量和提高产量。
 
Sol delaMañana项目就像一门课程一样,每个月都有专业市场所需的咖啡种植和商业敏锐度的不同方面。 Agricafe为农民提供折扣有机肥料,并每月进行农场访问以提供量身定制的农艺建议。该计划始于10名农民,并在2018年增加到60名。总体目标是让100名小农参与该项目。
 
2017年是Sol delaMañana计划的第一个正式生产年,Juana和Julio Gonzales是10个最初的农场之一。他们有3公顷的养殖土地,虽然他们自己种植柑橘,香蕉和少量古柯,并与其他农民交易,但咖啡是他们唯一的经济作物。他们目前没有能力雇用员工,所以他们只管理农场。这是主要的挑战之一,特别是考虑到整个中美洲和南美洲的叶锈病问题。但通过该计划,他们正在种植新树木并制定管理疾病和提高产量的战略。
 
国家:玻利维亚
农场:Juana Gonzales
地区:Loayza
农场面积:3公顷
海拔:1500-1680 m.a.s.l.
品种:Typica,Caturra和Catuai
过程:洗净

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2019-06-02 11:00:43

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