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哥伦比亚咖啡混合豆西蒙波娃 日晒西达摩与水洗耶加雪啡咖啡豆风

Aura微光咖啡期望以这一支新配方,让我们在除了喝到好咖啡的同时,也能一同饮进人文历史与思潮。下面就来看一下这一款哥伦比亚咖啡混合豆。

「女人不是天生命定的,而是后天塑造出来的。」女权知识分子西蒙・波娃(Simone de Beauvior)曾说。
她以「第二性」一书在当时的社会中掀起了对「女性」的全面反思,带领了女权运动的发生,也确实为如今女性的社会地位带来了改变。正如我们如今所习以为常的「咖啡味」也不是天生的,而是长久以来的深焙习惯养成的口味。第三波咖啡运动所努力改变的,正是我们对咖啡黑与苦的刻版印象。
 
这一支配方豆,除了以中焙焙度往新时代更迈进一步,在配方选择上也完全丢弃旧时代所惯用的曼特宁。并以日晒西达摩与水洗耶加雪夫两支非洲豆为主角,哥伦比亚衬底。前段的莓果与花香诠释西蒙·波娃的女性温暖与细致,哥伦比亚的草系尾韵则象征知识份子坚实的基底。

西蒙波娃 中焙 咖啡豆 230g | 微光咖啡
价格:NT$450
前段带有莓果与花香诠释西蒙·波娃的女性温暖与细致。
烘焙程度:中度烘焙
国家:哥伦比亚
咖啡豆:日晒西达摩、水洗耶加雪啡
风味:榛果、玫瑰花、熟橘

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2019-06-01 15:53:45

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