精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

埃塞俄比亚Worka Sakaro咖啡处理厂混合传家宝咖啡豆水洗风味描述

Mijane洗衣站由Ato Mijane于2012年成立 -  Ato代表先生。它位于Gedeb区的Sakaro周围,靠近Worka。 Gedeb绝对是Trabocca最喜欢生产Yirgacheffe咖啡的地区之一 - 因为它以紫色水果和浓郁的花香调而闻名。与其他Yirgacheffe地区相比,Gedeb地区的一个显着差异是种植园的状况。土壤似乎更有营养,树木看起来比在Yirgacheffe北部更重要。
 
2016年,在我们访问Roba家族(Chelbessa)期间,我们遇到了Ato Mijane的儿子Daniel Mijane。一个精力充沛,专注的人离开了Gedeb农业办公室,加入他父亲的洗衣站。
 
他有一个目标:创造所有合适的条件,以产生Yirgacheffe可以提供的最好的。无论你是否同意它是最好的,你都不能争论他们创造的条件。他们遵循严格的质量协议,这不是高科技,但仍然非常有效。
 
向Daniel的洗衣站提供咖啡的小农都位于Worka山谷 - 大部分位于Rudu山坡(2000+ m.a.s.l.)。他们与种植者 - 合作伙伴建立了密切的关系,他们通过培训和资金支持他们;获得最佳樱桃的另一个关键策略。
 
将咖啡发酵24-48小时,并根据环境在非洲床上干燥约7-10天。

区域:耶加雪啡
品种:混合传家宝
认证:未认证
高度:1900  -  2000年masl。
流程:水洗
风味描述:酸橙、红醋栗、橙子

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2019-05-30 10:10:55

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。