衣索比亚水洗耶加雪菲Lomi Tasha怎样 90+ Ninety Plus咖啡风味
来源：中国咖啡网
作者：未知
2026-09-01
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90+ Ninety Plus是一个垂直整合种植咖啡，后制处理到生豆销售的咖啡生豆商，以其稀有及独特风味的各款生豆在国际上享有高度名声，菡萏之前也进过几款90+咖啡，如Nekisse，Hachira等，也深受喜爱; 90+在衣索匹亚各产区有契作的咖啡农，在巴拿马也有一座134公顷的咖啡园，专职栽种瑰夏艺者，那么，
Ninety Plus 90+咖啡是什么？
90+ Ninety Plus这个精品咖啡品牌自2007年创立以来，每年推出的咖啡都在咖啡评比中得到高度评价，有越来越多的咖啡师使用Ninety Plus的咖啡豆在国际咖啡竞赛中赢得优胜，超过四十个国家的咖啡店供应Ninty Plus的咖啡。
Level Up升级系列是Ninety Plus的平价品牌，由Ashenafi Argaw（前衣索匹亚西达马咖啡合作社联盟理事长）负责，一样是生产高品质的咖啡，也有许多咖啡师在高阶咖啡竞赛中使用Up系列生豆，如2013年多伦多Lit Espresso Bar的Josh Tarlo在加拿大全国咖啡竞赛加拿大酿酒人杯锦标赛以上升级的Kemgin W2夺冠。
本次介绍的Level Up的洛米塔夏Lomi Tasha，属于水洗耶加雪菲，Lomi Tasha直译的话翻译柔软清柠，字面上看就是干净柔顺的柠檬风味，的确在浅焙的干香气展现香甜的白色系花香及香草植物清新感，蜂蜜焦糖甜味也让人喜爱，湿香气则散发多种水果酸甜，如柠檬，柑橘，葡萄柚及凤梨等，明亮活泼的果酸心情愉悦，品饮的口感细致，直如丝绸般滑顺，除了蜂蜜柠檬果汁感外，也有些白葡萄酸甜，乌龙茶感，较凉时有百香果酸香，整体回甘迅速甜味持久，建议在浅焙来欣赏其干净明亮风味。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-05-28 12:11:46
