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牙买加RSW庄园蓝山咖啡介绍RSW庄园种植咖啡环境特点咖啡风味描述

RSW Estates是三家小型家族咖啡种植园的合作伙伴,生产的牙买加蓝山咖啡具有极好的特性和非常有限的供应。此外,这种咖啡在美国非常罕见,因为大多数RSW Estates咖啡出口到欧洲。自18世纪末以来,三个农场,资源咖啡农场,舍伍德森林和惠特菲尔德庄园一直在种植牙买加蓝山咖啡。所有的咖啡都在Sherwood Coffee Works加工,专门为这个精选的咖啡合作伙伴加工。
 
这三个庄园位于距离蓝山高处的Mavis Bank的Yallah河对岸。资源咖啡农场由塞西尔兰福德先生拥有40多年,由他的儿子戈登经营,拥有40英亩的咖啡树。它位于拥有100年历史的Cinchona植物园的正下方。
 
舍伍德森林(Sherwood Forest)是最初的蓝山咖啡种植园之一,在少数保持完整的咖啡种植园中,它是最大的咖啡种植园之一。它的咖啡树种植在农场绿树成荫的山谷的黄金地段,种植还包括一个占地100英亩的海拔4,400英尺的土地,称为“大水平”。这个平缓的斜坡位于牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountains)的高处,产生了舍伍德(Sherwood)最优质的咖啡。
 
惠特菲尔德庄园,RSW庄园的“W”位于高山区,始建于1776年。虽然惠特菲尔德大厅300英亩的大部分时间都在咖啡种植中,咖啡种植在40英亩的土地上。惠特菲尔德霍尔(Whitfield Hall)也曾在旧大宅中为游客提供超过100年的住宿体验,其中许多人在徒步前往蓝山峰(Blue Mountain Peak)的顶部时停下来,这座山峰海拔7,402英尺,拥有岛上最壮观的景色之一。

RSW Estates咖啡:甜味重,有莓果,柑橘的味道。

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2019-05-28 11:54:58

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