精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

瓜地马拉阿蒂特兰湖神秘湖庄园水洗咖啡口感杯测风味介绍

瓜地马拉阿蒂特兰湖神秘湖庄园水洗咖啡介绍:
 
国家:瓜地马拉
产地:AtitlánLake
品种:Typica
处理方式:水洗
保存期限:半年
最佳赏味:60天内
推荐烘焙度「浅中焙」

风味
 
「主调:白桃,花香,核果带有花香气,白桃,带有蔗糖甜感,柑橘,可可,核果以及综合水果调,口感丰厚,回甘水果甜味及厚实感。」
 
口感描述
 
「干净度佳,有着明亮的酸甜感,风味厚实带有白桃,核果,可可以及淡淡花香等,尾韵带有茶香。」
 

阿提特兰湖被誉为中美洲第一美湖,湖水清澈且深不见底,整个湖面积十分辽阔,有如蔚蓝的海洋。然而,该座火山湖在没有外部河水的挹注下,每隔数年水位会定期升降,非常神秘令人无法解释,Finca Chacaya庄园在这美丽且神秘的湖泊周遭,加上Chacaya在马雅文的意思为山坡上充满云雾,更让这座神秘湖庄园充满诡谲多变的氛围。
 
Finca Chacaya神秘湖庄园年产量千余袋,由于高海跋,火山土壤以及微型气候,造就当地特有的咖啡风味,园区中栽种不同的品种咖啡,其中代表品种即为本批次的Typica(铁比)卡),豆体浑圆立体,口感丰富。咖啡以传统的人工手采咖啡,主要销往日本,台湾,美国和加拿大。
 
杯测风味:
丰富的水果香气,香瓜甜,伯爵茶香,回甘如艺妓水果茶感,口感细致,余韵绵长。

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2019-05-25 18:45:13

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。