精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

巴西波苏斯迪卡尔达斯咖啡种植环境介绍 咖啡知名度黄波旁处理法

巴西P-C天然Lot22(50%)和E-S水洗Lot33(50%)咖啡介绍:
 
地区:米纳斯吉拉斯米纳斯吉拉斯 - PoçosdeCaldas波苏斯 - 迪卡尔达斯
品种:黄波旁Yellow Bourbon
采收期:5  -  9月
海拔:1,000  -  1,300米
处理法:日晒处理法

PoçosdeCaldas波苏斯 - 迪卡尔达斯不仅是着名咖啡产区其中之一,更是巴西的观光胜地,产区位在火山口的区域,SerradeSãoDomingos是这里最高峰的地方,一眼而望,可发现整个城镇坐落在一个死火山口的内部,周围充满火山喷发后所留下的宁静气息,总面积约为544平方公里,其中459平方公里是农业用地。
 
1860年开始,这里的咖啡就相当受欢迎,1991年,当时的BSCA看上这里的地理环境及绝佳的气候,直到2000年BOURBON SPECIALTY COFFEE在PoçosdeCaldas开始种植咖啡,并引入多年累积的种植技术,也协助周边农民种植技巧,将这里咖啡加以丰富精彩。
 
这里有四条河流,分别为Rio Pardo,Rio Lambari,RibeirõesdasAntas和RibeirãodePoços,使得种植咖啡更加容易获取水源,这里气候平均温度为15度,当地有1,800m的高山平原,山谷环绕,一方面也有低海拔平坦的热带森林,拥有非常丰富的地理环境。

 
 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2019-05-25 12:02:27

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。