梅山秘境特等咖啡介绍 富摩咖啡庄园咖啡故事浅烘焙咖啡味道
来源：中国咖啡网
作者：未知
2026-09-01
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嘉义景点推荐 - 梅山秘境特等咖啡【富摩咖啡庄园】介绍：
海拔1000公尺上的深山咖啡厅，是台湾独有的高山精品咖啡产地，更荣获2012年的特等奖，一起到老宅品咖啡！记得要预约！这里是不产龙眼的梅山乡龙眼村，相传200多年前此地尽是原始山林，树种以山龙眼居多，种子外型酷似食用龙眼果实，因地制宜以龙眼林取名。
【富摩咖啡庄园】就位在龙眼村的山凹处，产业道路旁的山林，是庄园主人曾永丽先生爸爸所种植，爸爸当初怕儿子不努力，孙子会没有钱可以结婚，于是种植当时经济价值较高的福杉和柳杉为主，未来可以贩卖当家具材料使用。
除此之外还获得2012年台湾咖啡节精品咖啡豆评鉴特等奖（冠军），更分享家中的老宅，让大家品咖啡的同时，还能鉴赏民国30年，40年，50年分别搭建的三合院，在民国三十年在梅山盖三合院的都是田侨仔，左护龙是民国四十年盖，右护龙是民国五十年盖，注意看你会发现墙面到五十年已经变成洗石子，重点是保存得十分完整，品咖啡的同时，老板还会介绍庄园的故事和咖啡，庄园的一角可以看到生豆，脱壳和烘焙的成品，富摩庄园的咖啡树位在海拔1100公尺的大尖山坡，咖啡特性适合用水洗豆，金融业退休的庄园主人曾永丽先生，同时也是现任龙眼村村长，偶然机会喝到邻居的咖啡，意外开启了咖啡种植，经过多年的努力，以优质的高山咖啡豆获得2012年咖啡豆特等奖（冠军），也因为数量有限，所以想要买咖啡豆来这买吧！
庄园主人专注泡咖啡的同时，也教我们手冲咖啡的技巧，看咖啡的变化有一种疗育的感觉，冲泡时，咖啡香早已四溢，看到倒好的咖啡，大家都忍不住的赶快品尝，老板看到大家迫不急待也会心一笑，喝咖啡当然要配手工饼干啦！
浅烘焙的咖啡豆，微酸的滋味有着果实，花蜜似的香气，韵味饱满顺口，这么好喝的咖啡当然要自己动手几包回家喝，每包耳挂包是12克，透过两人四手用爱磨出来的爱心咖啡，一定好喝，磨好后的咖啡粉，用漏斗倒入挂耳包，盖上店家提供的多种印章，写上你想说的话，再把装好爱的咖啡粉封口，这充满回忆和好喝咖啡的挂耳包就完成了。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2019-05-18 18:44:00
