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尼泊尔珠穆朗玛峰手工二次挑选水洗咖啡介绍 尼泊尔有机咖啡售价

尼泊尔为有机阿拉比卡豆,生长在一片经过新造林的土地上,当地农民以有机栽种的方式种植,并以天然肥料施肥。农地的主人们强烈主张对环境友善,并投入心力在造林,水土保持和野生栖息的保护。
 
这里的咖啡树生长都有遮荫树为它们遮蔽阳光,当咖啡豆采收之后,农民们便使用来自尼甚雪山的河水进行水洗处理后日晒干燥,并进行手工挑选。尼泊尔有机栽培的咖啡,有着绝佳的风味与优雅的醇厚度。
 
尼泊尔高品质的有机咖啡,对环境友善的咖啡种植方法也为当地的居民带来新的就业机会,疏通了该区长期处于开发中且经济孤立的困境。国际间对于当地咖啡的采购,得以让农地附近兴建学校,而农地主人们在淡季时,向邻近小农采买肥料,也活络了当地的经济。
 
国家:尼泊尔
产区:珠穆朗玛峰
处理方式:水洗
海拔:1400m~1500m
焙度:浅中焙
生豆手工二次挑选
尼泊尔有机咖啡售价NT $ 2,200特价NT $ 2,200
 
风味叙述:轻柔的茉莉花香,带有柑橘柠檬般的酸甜感,入喉的枫糖味及醇厚感持久不散,其口感可媲美巴拿马艺伎咖啡,尾韵带有坚果味。
 

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2019-05-11 12:00:17

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