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巴西咖啡介绍生物动力咖啡馆Ita Bahia咖啡杯测风味口感特点描述

这种单一产地的咖啡是直接从巴西巴伊亚的两个农场带来的:
* Fazenda Floresta
* Fazenda Aranquan
 
这是一个直接贸易伙伴关系项目,将这种咖啡直接带给英国消费者。我们正在与农场和Cafe Ita(由农民拥有)一起为该项目烘焙咖啡。这不仅为我们提供了直接向消费者销售的机会,还为您提供Has Bean咖啡的人们,有机会尝试这种特殊的咖啡。
 
这些农场已通过Demeter认证超过7年,专注于通过Bio Dynamic方法生产高品质咖啡。与我们建立良好的合作伙伴关系是英国首家获得Bio Dynamic认证的焙烧炉(英国6德米特认证)。正如你现在所知道的那样,仅凭认证对我们来说就不够了。如果以杯子的质量为后盾,那么良好的意图是值得的,而且这种咖啡具有满满的含量。

巴西生物动力咖啡馆Ita Bahia 2008-2009
国家:巴西
产区:巴伊亚地区
CUPPING NOTES
清洁杯7/8
甜味7/8
酸度6/8
口感7/8
香精6/8
回味7/8
平衡6/8
总体7/8
修正+36
总计89
杯测风味:在杯中期待甜巧克力,具有光滑的身体和光滑的后味。一点点核桃和可爱的长余味。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2019-05-04 13:38:20

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