这种微小的20公斤咖啡来自哥斯达黎加Tarrazú地区Leiva兄弟所拥有的农场，名为Agropecuaria La Florida 。坐在1900-2100 masl，这是兄弟在农场种植的Gesha品种的完美高度。这种咖啡的加工被描述为“黄色蜂蜜”，它基本上是制浆自然过程的一种形式，这是一个在水资源较少的国家有利的过程。将水果从豆中取出后，不要将残留的粘液层洗掉，而是可以将豆子保持原样并将豆子原样干燥。在干燥之前离开或离开的那层的数量就是它的名称。黄蜂蜜位于蜂蜜过程中间的某个地方，我们觉得它给这款咖啡带来了一种非常精致，但比它洗过的更复杂的外形，并添加了糖浆质地。一个真正特殊品种的绝佳例子。
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-05-02 10:44:21
