生豆的外观豆子呈青绿色，小型颗粒。比阿拉伯摩卡稍长，故别名长豆，摩卡（Longberry Mocha），此外也称为哈拉摩卡。生产地区阿比尼西亚高原为咖啡起源的舞台，占据衣索比亚国土大部，平均气温为10到25度，拥有适合种植咖啡的气候风土。直到今天仍有许多野生咖啡树在此繁衍。
衣索比亚的咖啡为阿拉比卡种，以哈拉为首，还吉玛，西达莫，金比等品牌在市场上销售。
位于东部山岳地带的哈拉地区，因为靠近沙漠，所以也会利用骆驼运送咖啡豆。而且哈拉地区定期进行植树工作，单位面积的生产量也相对提高。相等于以非水式咖啡豆占多数的衣索比亚，西达莫，吉玛等地区则对水洗式精制法采奖励态度，所生产的水洗豆也相当受欧美人士的欢迎。
「摩卡•吉玛」的生产地，则位于咖啡语源所出的卡法（KAgfa）地方，东北方向的吉玛地区。「摩卡•西达莫」是西达莫地区生产的优质咖啡，还有个别名叫「贵妇人的咖啡」。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2019-05-01 10:22:49
