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卢旺达吉萨姆瓦纳岛咖啡产区 波旁咖啡种植海拔高度风味口感特点

卢旺达Gishamwana岛波旁原料阿拉比卡咖啡,这一款咖啡是卢旺达咖啡中不太起眼的咖啡,但是它的风味口感却很好,一起来了解一下吧!

卢旺达吉萨姆瓦纳岛(Givhamwana Island)位于基伍湖(Lake Kivu)上,是非洲大陆之一湖区。 它位于刚果民主共和国和刚果民主共和国之间的边界卢旺达。 在那个岛上是Emmanue拥有的一个美丽的私人咖啡庄园Rakagara。 他的咖啡具有令人难以置信的精致草本香气和甜美的花香柑橘口味,呈现卢旺达最好的一些。

精心烘焙了卢旺达Gishamwana岛。 这种完全冲洗的咖啡由Emmanuel Rwakagara在位于卢旺达边境的基伍湖中间的Gishamwana岛上种植,坐落在海拔1600米处。 这款杯子细腻而细腻,带有浓郁的红糖甜味,并带有柑橘酸度,柠檬草和花香的香气。

卢旺达Gishamwana岛波旁咖啡
价格:$ 10.98
风味口感描述:明亮的酸度,光滑的身体,richish,柑橘,茶,酸柠檬,干净,甜,葡萄干,焦糖,淡淡的橙色,香料,草药,留着光泽。
烤香:甜,烧,红酒,桑格利亚汽酒,菠萝
干香气:浓郁,黑巧克力,樱桃,甜,红色水果,奶油
酿造香气:甜,香料,焦糖,巧克力,橙子,奶油
种植者:Emmanuel Rwakagara(COOPAC的创始人)
制片人:Gishamwana洗衣站,湿磨机和制片人。在这个Biodiverse地区,环境和谐的岛上有超过35,000棵咖啡树。咖啡树在重森林中有机种植,为大多数非洲咖啡提供比正常情况更多的阴影。
地区:基伍湖的Gishamwana岛
葡萄品种:波本威士忌
海拔高度:1,500  - 海拔1,650米
加工:去皮,干发酵,湿发酵,洗涤,浸泡,在凸起的床上干燥。
收获:3月至6月

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2019-04-29 17:47:37

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