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MATIO庄园曼特宁咖啡豆半日晒咖啡风味 印尼最出色的咖啡介绍

印度尼西亚苏门达腊MATIO庄园曼特宁咖啡豆介绍:
 
印度尼西亚庄园MATIO
处理法半日晒高度1,375m
产区PARPAT(TOBA湖)等级1级
农园土壤湿度85%~90%品种典型
 
说明与冲煮建议:
农园是离PARPAT(TOBA湖)约两小时车程的一个新农园。而且这个农园是围绕着TOBA湖.MATIO农园的面积大约有1000英亩,品质相当不错的庄园,深沉浓郁油脂感佳且黏度颇高 ,厚重的质感,无可取代的粗糙口感,阴郁深沉的药草野菇气息,以及深入喉咙的回甘余韵。

关于曼特宁咖啡豆:

位于印度尼西亚苏门答腊岛北部的亚齐省是世界上最出色的咖啡之一。 这批产品由亚齐Bener Meriah区的一群农民生产。 一些农民将纸浆递给樱桃,而另一些农民将收集者送到纸浆中。 目标是让一台制浆机靠近几个农民分享; 通过这种方式,他们可以将自己的樱桃浆化,并可以提高其利润率。

在过去的5年中,通过收集者对农民进行的持续教育和培训使Wonosari供应链的质量得到提高。 产量缓慢增加,这反过来又为农民和收集者提供了更好的生活。 即使在产量低于平时的季节,这种特殊咖啡的质量仍然很突出 - 这使得这个项目成为所有参与者的成功项目。

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2019-04-27 18:48:15

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