肯尼亚AB大裂谷库尔德农民合作社Kurget水洗咖啡杯测风味

来源：中国咖啡网作者：未知 2026-09-01 网友点评

肯亚AB大裂谷库尔德农民合作社咖啡介绍：

■国家：肯亚

■庄园：库尔德农民合作社区Kurget

■产区：大裂谷巴林戈县

■品种：SL28,34

■处理法：水洗

■采收期：2017年

■等级：AB

■杯测分数：91分

■口感强度/风味走向：重强度/强烈的水果香气，精致的酸度，相节甜

杯测报告：

磨好粉的干香气是精致的柑橘甜感。加入热水后的湿香气更让我确定这是一款顶级的咖啡，细致，明亮。杯中表现是大量的水果，黑莓，焦糖，新鲜的奶油和樱桃，非常的细致，我们一直强调它是一款高品质的咖啡，这是一款非常上等的肯亚咖啡，与一般肯亚的酸有着极大的不同，可以这么说，它有强烈的个性，但却是均衡的，非常的细致而甜美，随着温度的下降，它的风味表现更多地多元。

肯尼亚咖啡具有多种口味和细微差别，具体取决于所使用的地区，品种和加工方法。这是一个拥有各种文化和习俗的大国，可以为想要潜入不同地区的人们提供很多。最好的肯尼亚咖啡可以为味觉发达的咖啡提供全方位的口味。

一款好的肯尼亚咖啡充满活力，干净清爽，不含微妙或细腻，通常非常均衡。可能会出现柠檬柠檬的味道，甚至胡椒，以及黑莓的色调。肯尼亚咖啡的余味可能非常干燥，带有柠檬味，或者可能是葡萄酒。

最好的肯尼亚咖啡将是那些由当地咖啡烘焙师新鲜烘焙的咖啡，他们与经纪人以及肯尼亚境内的农民一起工作。通过供应链实现透明化有助于烘焙者向农民传达反馈，农民可以对种植和加工进行调整。同样，农民能够通知烘焙者咖啡的意外变化和发展，以便他们可以调整烘焙过程。

「库尔德农民合作社」位于非常特别“东非大裂谷”，以往的经验肯亚最好的咖啡在涅里区比较容易找得到，但今天的主角确实令人偏异，品质非常的好～焦糖和蔗糖的甜是它主要的调性，葡萄，蜂蜜。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「前街咖啡」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝前街咖啡链接：https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺「前街咖啡」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

关注公众号前街咖啡，学习更多咖啡知识

转载请注明出处。

2019-04-27 18:23:34

1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任；3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。