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肯尼亚咖啡Baragwi Thimu公豆介绍 咖啡豆风味价格多少钱烘焙程度

肯尼亚Baragwi Thimu Peaberry,这款特别的咖啡被评为咖啡评论2018年30强咖啡名单中的第20款咖啡。由巴拉圭农民合作社从SL28,Ruiru 11和SL34品种的阿拉比卡咖啡品种中选出。尽管种植者不满,有争议的政府咖啡政策和城市对优质咖啡土地的侵蚀,着名的肯尼亚咖啡拍卖系统及其参与的合作社继续生产一些世界上最优雅和独特的咖啡。

Temple Coffee是一家专注于零售和批发的专业烘焙商,自2005年以来一直活跃在加利福尼亚州的萨克拉门托市。该公司致力于采购,烘焙和酿造最好的咖啡,其中包括来自世界各地着名单一庄园和合作社的咖啡。
 
肯尼亚Baragwi Thimu Peaberry
产地:肯尼亚中南部的Kirinyaga区
烤:中等光
价格:$ 19.50 / 12盎司
审核日期:2018年10月
Agtron:52/74
香气:9
酸度/结构:9
身体:9
味道:9
回味:8
盲评估:五香调味,浓郁甜美。红醋栗,杏仁牛轧糖,烟斗烟草,水仙般的花朵,香气和杯中的山核桃木。结构上,甜,酸,咸均衡,酸度多汁;饱满,天鹅绒般柔滑的口感。表面清爽,共鸣,味道饱和。
底线:优雅,香料色调的肯尼亚杯,装满红色水果香调,令人振奋,高调的花香。

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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2019-04-20 18:30:47

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