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巴西伊帕内玛咖啡庄园 黄波旁精选带果浆日晒与日晒咖啡风味区别

巴西伊帕内玛庄园成立于1969年,这个庄园的咖啡种植的咖啡历史也不短,那你有没有品尝过这一个咖啡庄园的咖啡呢?没有的话,那就先来了解一下这个咖啡庄园的 黄波旁精选带果浆日晒咖啡与日晒咖啡风味有什么不同吧!

伊帕内玛庄园,专注于生产高品质并且具有可追踪性(Traceability)的巴西精品咖啡,庄园内设置高度现代化的咖啡处理设施且落实严格的品质控管,目前Ipanema拥有5,500公顷的可栽种地,分散于三座历史悠久的咖啡庄园Conquistar 、Capoeirinha、Rio Verde,而这三座庄园都位在巴西最负盛名的Sul de Minas地区,在成立之初Ipanema就和巴西资深农业专家合作针对这三个地区的土壤、气候、海拔和地质特性进行分析,并在超过40年的栽种经验下生产出今日的高品质精品咖啡。

巴西 伊帕内玛庄园 黄波旁精选 带果浆日晒
国家: 巴西
产区: 南米纳斯省
海拔: 1,100M
处理法: 果浆日晒
品种: 黄波旁
风味描述: 细致丰富的榛果、核果、爱尔兰奶油风味,在带果浆日晒的处理下更具高甜度感受100%的波本品种咖啡豆,采用半水洗的处理方式使得咖啡具有更佳的厚醇度。
 
Brazil Ipanema Yellow Bourbon Selection Natural
巴西 伊帕内玛庄园 黄波旁精选 日晒
国家: 巴西
产区: 南米纳斯省
海拔: 1,100M
处理法: 日晒处理
品种: 黄波旁
风味描述: 红莓果、葡萄干、陈皮、焦糖甜,甜韵持久,有着细腻而黏稠的口感

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2019-04-17 11:00:53

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