危地马拉安提瓜圣多明哥城，咖啡处理厂圣多明哥城，种采用的咖啡品种波旁威士忌，Caturra；咖啡的处理方式是水洗处理法；咖啡种植的海拔高度是在3,000 - 5,000英尺左右的地区，咖啡的评级是SHB；收获的时间是在八月至隔年的四月份；危地马拉安提瓜圣多明咖啡的风味特点介绍，有着良好的酸度和均衡的身体，明显的坚果和微辣的味道，还有着苹果清香，坚果，奶油，焦糖甜柠檬的味道，甜感圆润，余韵佳。
圣多明哥城的咖啡风味，主要是因为昼夜温差大，土壤是火山土壤，有着充足的矿物质，还可以保持土壤中的养分，让咖啡生长不至因为当地年雨量偏低的降雨条件受到水份不足的影响。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-04-10 17:37:32
