精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

巴拿马阿尔铁里庄园咖啡豆故事介绍 阿尔铁里庄园咖啡豆品质

喜欢巴拿马咖啡的朋友们,一定要认识这个新兴的超强庄园!巴拿马阿尔铁里庄园咖啡豆故事介绍:
 
在最佳巴拿马竞赛中,每年都有出其不意的新惊奇;而最近有一个大放异彩的新兴产区庄园,在日晒艺妓组中一举获得了第二名,强逼常胜冠军翡翠庄园,她就是巴拿马阿尔铁里庄园(Finca Altieri)!!
 
阿尔铁里庄园其实在近几年的咖啡大赛中,都表现都很出色,不但在杯测获得国际评审的肯定,这个庄园也是国际竞赛选手的爱用的秘密武器,是一个非常厉害的隐藏冠军! !
 
阿尔铁里庄园(Finca Altieri)的庄园主Eugene P. Altieri其实是来自美国的纽约人,但在巴拿马住超过40年;他拥有两个庄园,都在知名的波奎特产区(Boquete)。其中一个庄园海拔比较低,约1350公尺,但另一个海拔则有2000公尺,种植的咖啡品种有克里欧罗(Criollo)、卡杜拉(Caturra)、卡杜艾(Catuai)、卡帝莫(Catimor)和艺妓(Geisha)。
 
两个庄园在他的经营下都非常成功,自2013年起,年年都到最佳巴拿马(BOP)咖啡比赛奖赏,更持续提升咖啡产技术。除了咖啡品质的提升,他旗下的咖啡农民和员工生活品质也是持续在提升。
巴拿马在咖啡生产国中,基础条件与薪资并不算差,但是相较于咖啡消费国,其实劳工的条件仍然非常落后。阿尔铁里庄园则非常想改善这个状况;庄园主Eugene和他的经营团队引用了一个前瞻性的照护计画,希望能改善这些愿意投入庄园耕作的伙伴,而这些咖啡农民和员工的生活品质也确实极速改善。
 
现在每位咖啡农民和员工家庭都有独立公寓、私有房间、厨房和浴室,这些对我们稀松平常的设施,过去对这些咖啡农民和员工而言都是缺乏的。
供应这些福利设施的同时,为了避免被不当使用,Eugene的经营团队也要求每个家庭必须签下同意书。同时,整个社区完全自我管理,推选管理委员来管理居住环境整洁。这些家庭甚至一起参加每周信仰服务,也有妇女参加缝纫课程,销售手工家饰产品来增加家庭额外收入。庄园不仅生产优良品质咖啡,对咖啡农民和员工的用心付出更是绝佳的成功典范。
对人、对品质、对土地的用心,从庄园历年的获奖纪录来看也获得了非常正向的回馈!

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2019-04-10 14:39:11

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。