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印尼蛇岛佛罗伦斯手冲咖啡豆味道 佛罗伦斯烘培咖啡豆价格如何

很喜欢伯朗咖啡馆的这包佛罗伦斯咖啡豆,那么你想知道为什么会喜欢上这款咖啡吗?是佛罗伦斯咖啡豆品质好?还是佛罗伦斯咖啡豆风味佳?
 
这几天经过伯朗咖啡馆赫然发现,有一系列新包装的咖啡豆,其中这包佛罗伦斯咖啡豆采用中深烘培的方式处理,之前没买过,决定买一包来品尝,看看是否如包装上标示的焦糖甜香、典雅温润。
 
伯朗替这包咖啡豆取名为佛伦斯,而佛伦斯是取自英文Flores Island 的谐音,Flores Island 其实是印尼列岛中的一个美丽小岛,当地人称它为蛇岛,不过并不是因为Flores Island 岛上有非常多的蛇,而是因为这座岛的地形狭长,看起来像蛇一样,因此才有这样的名称,如果你Google 搜寻这座小岛会发现,其实它非常的美丽,当然最重要的是岛上有栽种少量的阿拉比卡咖啡豆,而且品质非常优良,伯朗咖啡将岛上的阿拉比卡咖啡豆引进,利用专业技术烘培出风味非常棒咖啡豆,也就是我们今天手上这包佛罗伦斯咖啡豆,手冲来品尝看看是一定要的。
 
购买时,直接请伯朗咖啡馆的店员帮忙磨豆子,所以没有完整的咖啡豆照片,虽然说明要用手冲,而且会使用滤纸,不过这似乎有一点细,根据经验,再粗一些些会比较好,下次再提醒店员不要磨太细好了。
 
究竟这包伯朗的佛罗伦斯咖啡豆喝起来感觉如何呢?它的风味温润顺口,虽然采用中深度烘培,却不会有过度苦涩的口感,反而是非常顺口并带有浓郁的回甘,很喜欢这样的口感,在咖啡整体的风味中呈现出天然的感受,有一些因烘培而产生的苦味与甜味交织融合在一起, 酸度不明显还带有花果香,以这样的价格来说,表现算是相当好。

 

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2019-04-09 11:04:43

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