浓缩咖啡机通过通过咖啡粉和过滤器的“冰球”迫使加压水在沸点附近来冲泡咖啡，以产生浓浓的浓咖啡，称为浓缩咖啡。 第一台制作浓缩咖啡的机器于1884年由意大利都灵的Angelo Moriondo建造并获得专利。 改良设计于1903年4月28日由Luigi Bezzera获得专利。
La Pavoni公司的创始人购买了该专利，并从1905年在米兰小规模商业生产浓缩咖啡机。 已经创建了多种机器设计来生产浓缩咖啡。 几台机器共享一些常见元素，例如grouphead和portafilter。 浓缩咖啡机还可以具有蒸汽棒，其用于蒸汽和泡沫液体（例如牛奶）以用于咖啡饮料，例如卡布奇诺咖啡和咖啡拿铁。
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2019-04-07 09:10:55
