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巴拿马咖啡产区波奎特卡蜜丝达庄园如何烘焙咖啡豆咖啡的处理方法

卡蜜斯达位于巴拿马咖啡产区波奎特的巴鲁火山最高的地理位置,园区约90公顷,海拔1360-2000公尺,年雨量3000毫米,平均气温15-22度。拥有得天独厚的气候环境。手工采摘的咖啡樱桃在水洗厂经过洗净、自然发酵及处理,在庭院的咖啡床干燥。
 
卡蜜斯达庄园采用永续经营的农业耕作方式,尊重自然生态,以环保技术发展最适合的种植方式。而为了控制品质,庄园采用独特设施系统,追溯每个批次的采收及储存,以确保最佳品质。
 
巴拿马 波奎特 巴鲁火山 卡蜜丝达庄园
庄园:卡蜜丝达 (Finca Camiseta)
产地:波奎特 (Boquete),巴鲁火山 (Baru Volcan)
品种: 80% 帝比卡( 卡杜艾(Catuai) Typica),20% 卡杜拉(Caturra)
海拔:约1500~1700公尺
等级: SHB / EP
处理过程:水洗
口感参考 : 橙花香、黑巧克力、牛轧糖与焦糖尾韵,整体醇厚带清淡的柠檬风味。
 
巴拿马波奎特巴鲁火山卡蜜丝达庄园咖啡售价,1100元 / 1磅 ,550元 / 0.5磅, 550元 / 耳挂即享包(10包/盒)。这个价格你满意吗,会不会购买呢?

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2019-04-04 16:00:20

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