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印度咖啡产区亚里库山谷介绍 印度宝石咖啡豆的口感风味怎么样

你知道有一款名为印度宝石咖啡的咖啡吗?这一款咖啡不是特别的出名,但是它有着自己独特的风味,在生产当地,这一款咖啡是很出名的,想不想了解一下呢?那就一起来看一下吧。

印度宝石咖啡,它的生产地是在亚里库山谷。亚里库山谷有着独特的地势、气候,这里的土壤也是非常的肥沃。种出来的咖啡香气很浓郁,风味多样。它位于印度的安德拉邦东部山脉,这里的咖啡产量约占印度总产量的10%。 
 
印度宝石—亚里库
■ 产地:印度亚里库 Indian Araku
■ 生产者: 南迪基金会Naandi Foundation
■ 海拔:1100-1500m
■ 等级:SLN5、SLN4、S796
■ 处理方式:日晒法 Natural
■ 认证:国际公平贸易认证
■ 烘焙度:中烘焙 (一爆结束)
■ 风味描述:热带水果熟成果香,枫糖余韵甜美隽永,明亮风味,丰富而细致。
印度宝石-亚里库:以中度烘焙咖啡豆是最好的,这样就可以充分表现出印度宝石咖啡的风味。前段熟成的果香,中段会出现的枫糖的甜蜜味道。尾韵有独特的甘草和人参的香气,丰富而有层次的明亮风味,充满着神秘的色彩。
 
亚里库山谷在现在的咖啡是以有机、生物动力农法的种植方式种植的,保持与生态自然的平衡,顺其自然的种植,确保以永续的方式生产出高品质的咖啡。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2019-04-02 14:05:24

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