精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

巴拿马哈特曼庄园咖啡故事 长尾鹃卡杜拉/卡度艾咖啡风味讲解

在巴拿马,说起咖啡,就能想到哈特曼庄园。哈特曼庄园可以说是为人所知著名的庄园之一。尤其是它的酒香日晒处理法,在国际精品烘焙商间那可是是热门,抢手的。讲到哈特曼庄园,那么小故事就来了。
哈特曼庄园是一间家族经营的咖啡庄园,哈特曼庄园是以家族姓命名,庄园创始者Mr.Alois St. Hartmann(Luis Hartmann) 1891年出生于捷克斯洛伐克,在1911年,他20岁时,与朋友一起到巴拿马,他至此决定居住于此地Chiriqui,在1912年在Candela区域的原始森林建立他的第一个基地,并开始种植咖啡。庄园内有许多的地区都是原始森林,这里的平均海拔处在1220到1828公尺之间,年平均降雨量为4500毫米,平均气温13℃~27℃,在这适宜的地理环境中,能够种植出品质好的咖啡。尤其是哈特曼庄园里的一款长尾鹃卡杜拉/卡度艾咖啡。
在哈特曼庄园里的一款长尾鹃卡杜拉/卡度艾咖啡,说起来,口感迷人,复杂多变。它选择采用的是日晒处理方法,生豆有香甜的蜂蜜香气,干香为芒果、草莓、桃子与柑橘香气。在口中展现百香果、芒果、菠萝、草莓与桃子等浓郁的熟果风味,并夹带着橘皮香气,层次复杂多变。咖啡爱好者可以尝试这款独特的咖啡哦!
 
 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2019-03-31 14:32:25

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。