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萨尔瓦多咖啡产区 圣安娜巧克力情人半水洗半蜜处理咖啡风味

下面说的是萨尔瓦多咖啡,地势属于高地地形的萨尔瓦多,有着肥沃火山土壤,良好的周边的地理环境使萨尔瓦多栽种出独特风味的咖啡。或许你并没有喝全萨尔瓦多各种产区的各具特色风味的咖啡哦!让我为介绍介绍吧!
据了解,萨尔瓦多咖啡有五大产区,大都分布在海拔1,200公尺上的高山边坡或高原地区,其所生产的咖啡豆种属于阿拉比卡种,主要有Bourbon波旁 及 Pacas帕卡斯两个品种。
咖啡庄园分布于丘陵及火山山坡地区土壤最为肥沃的地带。因其特殊的种植土壤使萨尔瓦多咖啡具有独特风味,口味香醇、酸甜适中、香气浓郁,并带有迷人调性。咖啡豆属于大颗豆,具有香甜的口味及绝佳的风味。
值得一提的是,圣安娜巧克力情人半水洗半蜜处理咖啡,是其十分具有特色风味的咖啡。
萨尔瓦多咖啡,圣安娜巧克力情人半水洗半蜜处理咖啡
国家:萨尔瓦多 
产区:圣安娜
处理法:50%水洗+50%蜜处理
品种:BOURBON
海拔:1350m左右
风味叙述:明亮柑橘酸,蜂蜜,蔗糖,太妃糖,核果风味,浓厚醇度,顺滑口感,回甘甜水果尾韵,甜腻香气尾韵扎实。

萨尔瓦多咖啡,圣安娜巧克力情人半水洗半蜜处理咖啡,可以说是值得一尝。

 






 

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2019-03-31 10:41:16

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