也门摩卡咖啡价格大概半磅500元，创办人也门裔在旧金山湾区长大的Mokhtar Alkhanshali本身就是个传奇，在初尝单一产区精品咖啡的美妙滋味，对精品咖啡的热情在心中不断滋养。他以借款的艰辛方式取得了Q grader的证照，随即出发回到也门，开始他的咖啡生产计画。踏遍了也门三十几个咖啡产区，有一些产区的地处偏远，甚至须徒步健行三天始能抵达。 Moktar的梦想是与农民们一起合作提升咖啡生产的品质并提高咖啡农民的收入，教育并与农民合作，包含施用有机肥料、采收完熟的樱桃、以及后制处理及干燥等各方面，甚至提供一些小农微型的贷款，将这些小农从现金需求的窘迫债务循环中解救出来，按照这些标准生产的咖啡农，收到了高于平常35%的收入。 2015年3月，Moktar准备与世人分享他创建计画的果实，他的两个皮箱中装满了数个咖啡小农的咖啡样品，准备带至SCA的年会让业界精英鉴赏。
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-03-19 14:10:58
